أمل فتحى
المدير
عدد الرسائل : 296
العمل/الترفيه : وكيل ومنسق وحده التدريب والجوده ومسئول الحكومه الالكترونيه
نقاط : 528
تاريخ التسجيل : 15/01/2009
 |  موضوع: كرات البطاطا بالدجاج والكريما 21.03.09 5:32 | |
| [] 
|  كرات البطاطا بالدجاج والكريما
1 صدر دجاج مسلوق ومنتف خفيف
3 بطاطا مسلوقه
4 قطع مشروم طازج << ضروري طازج
1 بصل كبيره
سبانغ مفروم مقدار 300 غرام
كريمه خفق مقدار 150 مل
حليب مقدار 300 مل
كرفس او بقدونس مفروم ناعم
فلفل اسود
ملح
الطريقهـ :
♥ اسلقي البطاطا وابرشيها برش خشن
♥ اضيفي الها الكرفس او البقدونس والفلفل الاسود والملح
♥ اعجنيها جيدا وكوريها كور كبيره
♥ قطعي البصل جوانج وحمسيه خفيف
♥ ضيفيه في بايركس الفرن
♥حمسي الفطر وضيفيه فوق البصل
♥اضيفي الدجاج المسلوق
♥حمسي السبانغ في زيت بسيط جدا لمدة دقيقه واحده
♥ واضيفيه فوق الدجاج
♥ الان وزعي كرات البطاطا فوق الكل و اضيفي الحليب والكريما
♥ اخر شي الجبن المبروش ع الوجه
♥ دخليها الفرن 20 دقيقه الى ان تتحمر وتغلي ولاتخلين الحليب يجف تماما
♥ قدميها دافئه
|
| |
|
